师院附属幼儿园
当前位置: 网站首页 >> 后勤工作 >> 保健宣传 >> 正文
夏季饮食“五要”“五不要”
信息来源: 作者:夏瑞娟 时间:2022-07-13 07:02 阅读次数:

 

     夏日炎炎,孩子特贪凉,爱吃冰西瓜、冰淇淋等等,管不住自己,就会总闹肚子。酷热易使孩子没胃口吃饭,影响孩子的健康成长。尤其是端午过后更是暑热难耐,孩子饮食问题更需要引起家长的注意,安排好孩子的饮食与营养,遵循“五要”“五不要”和孩子一起健康度过夏季。

一要调整食谱

夏天气温高,出汗多,需要为幼儿增加食物的供应,增加幅度在10%-15%。宜适地让幼儿多进食一点牛奶或奶制品,多吃新鲜蔬菜。

如果孩子对吃啥都不感兴趣,建议先刺激一下他的视觉食欲,比如:凉拌蔬菜上放一点胡萝卜丝、绿色的蔬菜泥、橙色的果汁、果泥等,都是清凉诱人的菜色。

二要多喝白开水

鼓励孩子多喝白开水,不要等到口渴时才记得喝,补水宜少量多次。一次性大量进水,会淡化胃酸,不利消化食物和杀菌。

幼儿不宜多喝饮料,易患胃肠炎、消化不良、厌食症。

三春争日,夏争时

    用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做各种花色粥,比如绿豆粥、红枣粥,容易入口又有营养,比白粥更能激发食欲。

其实孩子的饮食口味多受父母的影响,在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求,不要只重自己的口味或者只重孩子喜欢的食物,避免给幼儿吃口味过重、太油腻的菜肴。

四要保证食物新鲜清洁

夏天食物特别容易变质,所以最好即买即烧即吃。这样才能更好地保护幼儿的肠胃健康。

提醒妈妈注意:第一,把好购买这第一道关口,选择新鲜度高的食物。第二,冰箱不是保险箱,如果食物保存时间过长,同样很容易变质。

五要注意补钙

夏季是儿童佝偻病的高发期,这是因为天气炎热,食欲差,进餐量减少,从食物中摄取的钙质也相应减少,加上出汗多,钙丢失得也多。

防范的措施是要多吃含钙高的食物,如牛奶、豆制品、干果类、海产品等。

一不要不吃早餐

很多幼儿在夏天喜欢睡懒觉,于是把早餐和中餐并成一顿一起吃。如果妈妈提供的晚餐或者宵夜过于丰富,同样会导致幼儿失去对早餐的“兴趣”。

但不吃早餐是非常不好的习惯,容易导致胃病,妈妈还是应多变点花样让孩子爱上早餐。

二不要多吃“垃圾食品”

      垃圾食品黑名单中包含很多诱人食品,比如薯片、蛋糕、冰激凌、碳酸汽水、曲奇饼干、油炸卷饼等,夏天幼儿最爱将它们替代正餐食用。但这些食品往往多脂、多糖、少营养,经常摄取易导致肥胖、营养失衡。妈妈不妨在冰箱中多放些水果、新鲜蔬菜、低脂或者无脂的酸奶、比瓶装果汁含糖度低的自制果汁,以供孩子解馋。

三春争日,夏争时

夏季出汗多,体内盐流失得快,应适当补充盐分,千万不可补盐过多,因为摄入过量的盐,会增加心脏负担,等成人以后容易得高血压。

值得注意的是,咸肉、罐装肉制品、各种薯片、薯条等食品,此类经过多道加工程序的食物含盐非常高,尽量避免多食用。

四不要贪吃甜品

到了夏天,很多幼儿对甜品情有独钟,如果不加以限制,摄入的糖就会超标,导致肥胖,还容易产生龋齿。

为了孩子的健康请妈妈注意,棒冰、糖果、碳酸汽水、冰激凌等尽量少吃,即使是自制的汤水如绿豆汤、银耳汤也不要放入过多糖。

五不要只吃水果餐

 

      有些妈妈认为水果营养丰富,可以作为孩子的正餐,其实这是错误的。从营养学角度来说,人体多种基本营养需求碳水化合物、矿物质、蛋白质等,都不是单靠吃水果能够满足的。

长期靠“水果餐”生存,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。大部分水果糖分充足,长期大量摄入,还会养出“小胖墩”哦!


 

下一条:呵护成长 健康体检

  • 幼儿园公众号

  • 玉溪师范公众号