午餐快结束了，大部分幼儿已经出去散步了，只见小苹果依然在慢吞吞地进餐，我催了一会儿，她依旧慢吞吞的、一点也不着急。我就跟她说加油啊，只剩下你一个人了，小苹果这个时候就说，老师我吃不下了。我知道她是因为有不喜欢吃的菜，所以不想吃。我喂了她一下可是她还是不吃，反而还全都吐出来了。

很多幼儿比较挑食，但是这样的话很多营养都吸收不了。其实这个时候正好是孩子性格养成的时期，不能一味地去妥协，这样时间久了孩子就会养成一种不好的习惯。我们鼓励挑食的孩子第一次吃三分之一，第二次又比第一次多吃点，慢慢地就可以全部吃了，然后就会吃这道菜了，再一边说一说这道菜的好处，从而慢慢地让幼儿能吃进去，让她慢慢改掉挑食的习惯，效果还是不错的。

有了初步尝试的成功我们更有信心了。我们常用谈话、游戏、奖励的方法鼓励孩子不挑食。孩子们吃饭挑食的现象还真得到了改善，我们也进行了经验总结：孩子的饮食要定时定量，尽量不让他们吃过多的零食。增加孩子的运动量，促进孩子的食欲，对幼儿多诱导多鼓励，使孩子增强进食的信心。家长烹调食物时要注重色、香、味、形，以刺激孩子的食欲，逐步纠正孩子的挑食现象，养成好的饮食习惯。