冬天来了，幼儿会自然而然地感受到气候的变冷，发现人们的生活起居、穿着打扮有了变化，结合冬天这一季节特征，我们开展了《不怕冷》的主题活动。幼儿们在晒太阳，冬来了，不怕冷等这些活动中了解了一些抵御寒冷的办法，当我们让幼儿与父母探讨冬天有没有更好的办法使自己变暖和这一延伸活动中，有幼儿提到了吃火锅可以让自己的身体变暖和，我认为这是幼儿平时生活经验的积累，根据幼儿的这一兴趣点并结合学习活动书上吃火锅的故事，我设计了《吃火锅》这一集体活动。

小一班小朋友们迎来了本次食育课程的第一课——火锅派对。小朋友在了解制作火锅过程的同时，能体验动手制作的快乐；在老师的介绍中，学习健康饮食的重要性；在了解火锅文化的同时，也传承了中国传统文化；在一声声欢笑中，更增进了小伙伴间的情谊！

幼儿园里的火锅盛宴，有趣有味有料，所有的食材均为自主清洗、自主制作，挡不住的美味，都在孩子和老师们的行动中。

火锅、寒冬、幼儿园，把它们搭配在一起，温暖、有趣又美味，生活即教育，一顿火锅不仅仅品尝到了食物的美味，更加体验到了自主的乐趣，教育不局限于课堂知识，开放式教育与随机教育的意义或许近在眼前，却在长远……