金秋送爽，丹桂飘香，又到中秋月圆时。中秋节为每年的农历八月十五，是中华民族四大传统节日之一。为进一步让幼儿了解中秋节的来历和习俗，感受中华传统节日的文化内涵，在一年一度的中秋节来临之际，中一班开展了“巧手做月饼 情满中秋节”制作冰皮月饼活动，引导小朋友们制作冰皮月饼，感受中秋节家人团圆的氛围，加深对中国传统节日的情感体验。

中秋，作为中国传统文化中一个充满诗意与浪漫的节日。在这个重要的团圆时刻，吃上孩子亲手制作做的月饼，分享这份团圆的喜悦和幸福，岂不美哉？

今天有幸邀请了媛媛妈妈和梓旭妈妈来教宝贝们制作月饼。

活动开始前，老师们通过不同形式，向幼儿讲述了关于中秋节的来历。孩子们知道了中秋节寓意“月圆人团圆”，有寄托相思，祈盼丰收之意，还有“赏月、拜月、吃月饼、猜灯谜、博饼”等习俗。

那冰皮月饼怎么制作呢？媛媛妈妈详细讲解了制作冰皮月饼的步骤，包括如何制作冰皮、放馅料、包馅、团团儿、放入月饼模具，以及注意事项。一切准备就绪，看着桌上的材料、工具，小朋友们已经迫不及待要动手制作了。

在制作过程中宝贝们自己揉面皮，分馅料，搓圆团，包馅料、压花形，自己动手一步一步完成，创新做出与众不同的月饼哦！ 

看着自己亲手制作的月饼，孩子们的心中充满了喜悦感和成就感，我真是太棒啦！脸上都洋溢着幸福的笑容。

中秋的月儿圆圆，中秋的月饼香香，中秋的话儿甜甜，中秋快乐多多……在这次活动中，每个幼儿都能充分参与、体验，通过听一听、看一看、做一做、尝一尝感受了浓浓的中秋节氛围。此次活动不仅让孩子们了解了中国传统节日的许多习俗，更让孩子们学会了分享、体验了活动带来的乐趣！